UFS Академия
Кулинарни обучения за готвачи. Не спирайте да учите!
-
Сосове
Всеки начинаещ готвач знае, че повечето ястия не са завършени без великолепен сос. Има стотици видове, но тези видеоклипове ще ...
-
Испански тапас с аромат на дървесина, пушек и огън
Изгледайте този БЕЗПЛАТЕН курс за обучение на готвачи, за да усетите отличителния вкус на испански тапас, с акцент върху грилов...
-
Правилно приготвена паста
Направете паста от нулата с помощта на истински италиански техники! Научете за италианския начин на готвене и приготвянето на п...
-
Управление на отпадъците
Отпадъците, произведени в кухните, оказват въздействие не само върху околната среда, но могат да имат и икономически ефект. Таз...
-
Овладяване на веганската кухня
Вдъхновете се от ексклузивните вегански идеи, вегански рецепти и вегански техники в БЕЗПЛАТНИТЕ курсове за обучение на шеф Андр...
-
Стек: месо, отлежаване и готвене
Научете как да набавяте най-доброто месо. Отрежете, подгответе и сгответе великолепна пържола с БЕЗПЛАТНИТЕ съвети и обученията...
-
Премиумизация
Вземете обикновена съставка и я превърнете в нещо изключително! Най-добрите съвети на главния готвач Dietrich ще ви научат на т...
-
Кулинарна фотография в социалните мрежи
Запознайте се с най-новите съвети за Кулинарна фотография в БЕЗПЛАТНИЯ онлайн курс за готвачи - от осветлението до стилното зас...
-
Безопасност на храните
Безопасността е най-важна! Изкарайте БЕЗПЛАТНО обучение за готвачи за безопасност на храните по HACCP принципа. Подсигурете чис...
-
Италианска кухня: Пиемонте
БЕЗПЛАТНО обучение за готвачи от шеф-готвача на Osteria Antica Болоня! Запознайте се с курса и научете всички тайни на традицио...
-
Готвене на растителна основа
Овладейте техники за приготвяне на ястия на растителна основа и веган ястия с БЕЗПЛАТНО обучение за шеф-готвачи с веган шеф-гот...
-
Изкуството на презентацията
Научете се БЕЗПЛАТНО на изкуството да аранжирате чиниите си с шеф-готвача Coetzee. Получавате достъп до техники за аранжиране и...
-
Су вид
Потопете се в света на су вид с БЕЗПЛАТНИТЕ рецепти на шеф-готвача Jonathan Duiker за фантастично, крехко, пържено в тиган пате...