Безплатно сваляне!
Бъдещи менюта 2023 - Топ 8 световни трендове в менюто
Chef Kees van Erp, Global Executive Chef, Unilever Food Solutions
Бъдещи менюта 2023 - Топ 8 световни трендове в менюто
Какво ще получите:
✔️ 8 прогнози за бъдещи тенденции съчетаващи големи данни, влиятелни готвачи и вкусови познания
✔️ 24 рецепти от последните кулинарни трендове, приготвени от готвачи от целия свят
✔️ Всички рецепти адресират предизвикателствата свързани с рентабилността, персонала и оперативната ефективност
Ако сте готвач или заведение, които искат да се докоснат до последните трендове, които ще запазят бизнеса ви конкуренетен през 2023, това е рипорт, който не трябва да пропускате.
"Да поддържаш менюто си модерно и вдъхновяващо е допълнително усилие за всеки готвач, а в днешно време е дори по-предизвикателно от преди. "
Chef Kees van Erp
Global Executive Chef | Unilever Food Solutions