Творчески Рецепти
-
![Филе лаврак, картофена салата, скордаля с бадеми и сотирани аспержи]()
Филе лаврак, картофена салата, скордаля с бадеми и сотирани аспержи
Творческа рецепта на шеф Дико Томчев - Рецепта в която може да използвате остатъците от зеленчуците за бульон.
-
![Поширана сьомга в даши с фритирана гъоза, едамаме и терияки сос]()
Поширана сьомга в даши с фритирана гъоза, едамаме и терияки сос
Творческа рецепта на шеф Александър Кузев - Рецепта в която можете да почувствате нестандартно кулинарно изживяване.
-
![Пилешки стек с пюре от печен сладък картоф и бърза туршия от репички и земна ябълка]()
Пилешки стек с пюре от печен сладък картоф и бърза туршия от репички и земна ябълка
-
![Рулад от краставица с мус от сирене върху гел от домат и емулсия от олио с левурда]()
Рулад от краставица с мус от сирене върху гел от домат и емулсия от олио с левурда
Авторска рецепта на шеф Дико Томчев - рецепта в която се използват местни продукти с модерна визия
-
![Патешко магре с братен джус, портокалов аромат, пюре от грах с мента и бърза туршия от репички]()
Патешко магре с братен джус, портокалов аромат, пюре от грах с мента и бърза туршия от репички
Творческа рецепта на шеф Александър Кузев - Рецепта в която може да използвате остатъците от патешкото
-
![Пилешка кавърма с пюре от чушки, чипс от кашкавал, забулено пъдпъдъче яйце]()
Пилешка кавърма с пюре от чушки, чипс от кашкавал, забулено пъдпъдъче яйце
Творческа рецепта на шеф Дико Томчев - Модерен прочит на рецептата за пилешка кавърма
-
![Свинско бон филе със сарма от лилаво зеле, пюре от кореноплодни и черна леща]()
Свинско бон филе със сарма от лилаво зеле, пюре от кореноплодни и черна леща
Творческа рецепта на шеф Александър Кузев - Модерен прочит на свинско със зеле в комбинация от кореноплодни зеленчуци и черна леща
-
![Агнешки котлети с вариация от зеленчуци, боровинков сос, пръст от билки и спондж]()
Агнешки котлети с вариация от зеленчуци, боровинков сос, пръст от билки и спондж
Авторска рецепта на шеф Александър Кузев - Модерен прочит на агнешки котлети с боровинки и вариация от зеленчуци.
