Съставки
Тарталети с крем от целина, пармезан и кълнове от грах
−
+
€0.0
За тарталетите:
Масло
/кг
50.0 г
0%
Брашно за поръсване
/
0.0
0%
Охладено многолистно тесто
/кг
600.0 г
0%
За плънката:
Целина
/г
500.0 г
0%
Гореща вода
/л
1200.0 мл
0%
Knorr Течен Зеленчуков бульон
/мл
25.0 мл
0%
Яйце (жълтък)
/бр
4.0 бр
0%
Шалот
/кг
20.0 г
0%
Чесън
/г
10.0 г
0%
Настърган пармезан
/кг
100.0 г
0%
Олио
/л
20.0 мл
0%
Rama Cremefine 31%
/мл
200.0 мл
0%
Лента хрупкав бекон за украса
/
0.0
0%
/
За тарталетите:
-
Масло 50 г
-
Брашно за поръсване
-
Охладено многолистно тесто 600 г
За плънката:
-
Целина 500 г
-
Гореща вода 1200 мл
-
Яйце (жълтък) 4 бр
-
Шалот 20 г
-
Чесън 10 г
-
Настърган пармезан 100 г
-
Олио 20 мл
-
Rama Cremefine 31% 200 мл
-
Лента хрупкав бекон за украса